Chef de culture


Chef de culture
   Le chef de culture est une personne qui seconde l'exploitant (ou propriétaire) dans toutes les tâches de la viticulture. Mais aussi il décide du plan cultural, des changements à effectuer, du matériel à utiliser, il dirige l'équipe des vendangeurs ou d'autres ouvriers viticoles

L'Abécédaire du Vin . . 2015.

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